Saumon au sirop d’érable

Difficulté

Allergènes

  • poissons

Note

5/5

Ustensiles

Ingrédients

  • 0.5 Carotte
  • 0.5 Navet
  • 120g Saumon
  • 1.5 Pomme de terre
  • 10mL Sirop d'érable
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Recette

1. Les légumes

Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle. Couper les carottes, les pommes de terre et le navet. Faire cuire les légumes pendant 20 minutes. Ne pas hésiter à ajouter un fond d'eau pour contrôler la cuisson..

2. Le saumon

Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle. Faire cuire le saumon 2 minutes de chaque côté. Une fois les faces cuites, ajouter le sirop d'érable et un peu d'eau, cuire 1 minute. Ne pas hésiter à arroser le saumon avec le sirop d'érable.

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